 Увеличить |
Линия для подготовки и упаковки свежих овощей |
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
| Задайте вопрос по этому товару | |||||||||||||
Оборудование для подготовки и упаковки свежих овощей предназначено для применения в хозяйствах, тепличных комплексах, заготовительных, транспортных организациях, на перерабатывающих предприятиях, в сети торговли, в хранилищах и других предприятиях, осуществляющих производство, заготовку, транспортирование, хранение и переработку свежих овощей. Продукция упаковывается в полимерную плёнку в среде защитного газа. Увеличение объёмов реализации и повышение качества зелени (петрушки, сельдерея, салата, укропа и других культур) достигается за счёт использования при хранении режимов охлаждения в комплексе с модифицированной газовой средой (МГС), создаваемой при использовании полимерных упаковок из плёнки с определённой газопроницаемостью. Применение МГС сохраняет естественную окраску овощей, сокращает в 5 - 10 раз потери от убыли массы и порчи, продлевает период предреализационного хранения, повышает сохранность витаминов: витамина С - в 10 - 14 раз, каратиноидов - от 10 до 34%, эфирных масел - от 11 до 88%. Технические характеристики транспортёра для душирования и подготовки свежих овощей
|
|||||||||||||